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Rezept Typ: Gemüsebeilage |
WW Punkte pro Portion/Person: |
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| Zutaten für 2 Personen: | Berechnete Zutaten für 2 Personen: | |
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- Knoblauchzehen / 3Stck - Orange / 1 Stck - Petersilie / 1 Bund - Butter / 20g - Karotten / 750g - Weisswein / 1 Glas - Gemüsebouillon / 150ml - Olivenöl / 1 EL Gewürze: - Meersalz - schwarzer Pfeffer |
- Knoblauchzehen / 3Stck - Orange / 1 Stck - Petersilie / 1 Bund - Butter / 20g - Karotten / 750g - Weisswein / 1 Glas - Gemüsebouillon / 150ml - Olivenöl / 1 EL Gewürze: - Meersalz - schwarzer Pfeffer |
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Beschreibung
- Knoblauch mit Orangenschale und Petersilie kleinhacken und mischen - Butter in eine Auflaufform streichen und die Mischung zur Hälfte darüber streuen - Karotten kleingeschnitten in Ringe darauf verteilen, salzen und pfeffern und Olivenöl darüber - Petersilien-Orangen Mischung darüberstreuen und danach eine zweite Lage Karotten - Orangensaft, Wein und Gemüsebrühe über die Karotten geben - Backpapier über die Karotten legen - 1 Stunde bei 200Grad im Ofen garen |
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| Kochbuch: Besser kochen mit Jamie Oliver | ||
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