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Berechnete Mengen auf Personen:
- Spätzle / 200g
- Zwiebel / 1 Stck
- Rindfleisch / 300g
- braune Champions / 500g
- Gewürzgurken / 4 Stck
- Mehl / 4 EL
- Fleischbrühe / 400ml
- Creme fine zum braten / 3 EL
- Senf / 4 TL
- gehackte Petersilie / 2 EL
- geriebener Käse bis 30% Fett/ 80g |