Spätzelauflauf mit Rind


Rezept Typ:
Hauptgang
  WW Punkte pro Portion/Person:
11

Zutaten für 4 Personen:   Berechnete Zutaten für 4 Personen:
 
- Spätzle / 200g
- Zwiebel / 1 Stck
- Rindfleisch / 300g
- braune Champions / 500g
- Gewürzgurken / 4 Stck
- Mehl / 4 EL
- Fleischbrühe / 400ml
- Creme fine zum braten / 3 EL
- Senf / 4 TL
- gehackte Petersilie / 2 EL
- geriebener Käse bis 30% Fett/ 80g
  - Spätzle / 200g
- Zwiebel / 1 Stck
- Rindfleisch / 300g
- braune Champions / 500g
- Gewürzgurken / 4 Stck
- Mehl / 4 EL
- Fleischbrühe / 400ml
- Creme fine zum braten / 3 EL
- Senf / 4 TL
- gehackte Petersilie / 2 EL
- geriebener Käse bis 30% Fett/ 80g
 
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Beschreibung

- Rindfleisch anbraten und herausnehmen

-Zwiebeln und Champigons im Bratensatz braten, mit Mehl bestäuben, anschwitzen mit Fleischbrühe ablöschen

- Creme Fine, Fleisch und Gewürzgurken geschnitten unterheben, mit Salz u Pfeffer und Senf und Petersilie würzen.

- Spätzle kochen und in Auflaufform geben, die Masse oben darüber geben, mit Käse bestreuen

- bei 200 Grad im Ofen 15 Minuten überbacken.


Kochbuch: Das Beste aus dem Ofen von Weight Watcher

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