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Update Rezept: 9
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Zutaten
- Kürbisfleisch / 500g - Dinkel Mehl / 500g - Eier / 5 Stck Gewürze: - Salz /1 EL
Berechnete Mengen auf Personen:
- Kürbisfleisch / 500g
- Dinkel Mehl / 500g
- Eier / 5 Stck
Gewürze:
- Salz /1 EL
Beschreibung
<p>- Mehl, Salz und Eier verrühren, Kürbispüree untermischen</p> <p>- Teig 30min ruhen lassen</p> <p>- Spätzle schneiden und in kochendes Salzwasser hineingeben</p> <p>- Fertig sind die Spätzle, wenn sie an die Oberfläche steigen</p>
Kochbuch
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Florian
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